營養免疫學講座---主講人：陳昭妃博士
陳昭妃博士簡介：
學歷：
* 十六歲即以優異成績進入美國楊百翰大學。
* 十九歲即獲得微生物學位及化學學位。
* 二十六歲獲得微生物學博士學位，並留校教授博士班之免疫學512高級課程。
成就：
* 1977年6月應行政院衛生署署長張博雅女士邀請至食品藥品檢驗局發表學術演講。
* 1977年榮獲全美『十大傑出青年』，以彰顯其在學術上之成就。這也是該獎項五十九年來首次獲獎的華人。
* 1966年3月8日當選美國『年度卓越婦女』，加州參議會茲定3月8日為『陳昭妃日』以表彰其在學術上的卓越成就及對人類健康支貢獻。
* 1996年接受中國大陸政府邀請至北京、上海、廣州及香港等醫學研究單位演講，並接受北京電台訪問。
* 1996年榮獲美國總統柯林頓召見參與『傑出華人年三十餐會』。
* 1996年榮獲第三屆世界傳統醫學『優秀成果獎』個人論文第一名。
* 1994年當選全美國『100位頂尖華人』之醫學界名人，並由『大贏家』一書特別介紹。
* 1993年榮獲中華民國第十六屆海外華人第二屆『創業青年楷模』。
* 1992年12月榮獲國際本草協會最高榮譽Martin De La Cruz獎（此獎被榮譽為本草學界之諾貝爾獎）。
* 1992年榮獲外交部頒贈之『海外優秀青年』榮譽獎章。
* 1990年先後應台大醫學院，中國醫藥學院及台北醫學院邀請作學術演講及學術交流。
* 1987-1988連續兩年貨邀在世界免疫學發表論文。
著作：血小板對治療癌症之功能、營養免疫學、美國免疫學大學用之教科書，
書名：PLANT FOODS NUTRITIONAL IMMUNOLOGY
